ハベル食堂とは?
About us -
"アジアに20年以上住み、アジア料理ソムリエ、エスニック料理インストラクターの資格を持っているオーナー。
中国、韓国、タイ、ベトナム、インドネシア等のアジアの屋台で出会ったうまい屋台飯とアジア各国のお酒、飲み物を提供しています。
ハベル食堂の
おすすめポイント
POINT01
アジア各国のメニューが豊富
中国、タイ、ベトナム、インドネシア、韓国等アジア各国の100種類以上の屋台飯とアジア各国のビール、お飲物が楽しめるハベル食堂。沖縄で本場の味を楽しめます。
POINT02
自家農園の無農薬野菜を使用
屋台料理は少しでも安く提供したいとの店主の想いから、自家農園を運営しています。
無農薬野菜を栽培し、メニューに使用することでより安全安心に値段もローカルに近い屋台価格で料理を提供しています。
POINT03
本格屋台の雰囲気を楽しめる
極彩色の店内は厨房を取り囲むカウンター席にテーブル席、椅子はアジアの屋台のようなプラスチック製のものなど、内装もローカル感満載。
独特の居心地の良さがあります。まるでアジア旅行に行ったような異空間体験ができるお店です。
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カオマンガイ
タイ料理
¥650
チキンの旨みを封じ込めたご飯に、茹で鷄を盛り付けたタイを代表する屋台飯の1つ。
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よだれ鷄
中華料理
¥490
特製のラー油をベースに蒸し鶏にたっぷりかけた、旨辛な四川の定番冷菜。
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ヤンニョムチキン
韓国料理
¥390
韓国のチキンといえばこれ。コチュジャンベースの甘辛だれはあと引くうまさ。
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ソトアヤム
(チキンターメリックスープ)インドネシア料理
¥390
インドネシアを代表するスープ。ターメリックと濃厚な鳥だしが効いたスープ。
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パインセオ
ベトナム料理
¥490
ベトナムの屋台料理の定番。海老、豚を使用したベトナムのお好み焼き。
アジア各国のビール・カクテルなどほかでは味わえないドリンクも豊富に取り揃えています。
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